1. Analysis of bioactive components in small grain cereals
پدیدآورنده : edited by Peter R. Shewry and Jane L. Ward.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Céréales (Aliment) -- Analyse.,Céréales fourragères.,Produits céréaliers -- Analyse.
2. Cereals in a European context
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اطلاع رساني دانشگاه شاهد (طهران)
موضوع : Cereals as food Europe -- Congresses,Cereal products Europe -- Congresses,Grain Europe -- Congresses
رده :
TX
،
393
،.
E78
،
1987
3. Cereals in a European context
پدیدآورنده : / First European Conference on Food Science and Technology
کتابخانه: المكتبة المركزية لجامعة الطب في أصفهان (أصبهان)
موضوع : Cereals as food- Europe- Congresses,Cereal products- Europe- Congresses,Grain- Europe- Congresses
رده :
TX393
.
E8
1987
4. Cereals processing technology /
پدیدآورنده : edited by Gavin Owens.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Cereal products.,Grain-- Processing.,Produits céréaliers.,Cereal products.,Grain-- Processing.
رده :
TP434
.
C47
2001eb
5. Technology of functional cereal products /
پدیدآورنده : edited by Bruce R. Hamaker.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Cereal products.,Enriched cereal products.,Functional foods.,Cereal products.,Enriched cereal products.,Functional foods.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.
رده :
TP434
.
T43
2008eb
6. The ICC handbook of cereals, flour, dough & product testing: methods and applications
پدیدآورنده : edited Stanley P. Cauvain, Linda S. Young
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Analysis ، Grain,Analysis ، Cereal products,Analysis ، Cereals as food
رده :
TX
557
.
I33
2009
7. The chemistry and technology of cereals as food and feed
پدیدآورنده : by Samuel A. Matz
کتابخانه: کتابخانه مرکز تحقیقات بیوشیمی- بیوفیزیک دانشگاه تهران (طهران)
موضوع : Grain,Cereals as food,Cereal products
رده :
TS
2145
.
M43
1991
